#010: SooperHungry - Porks
Restaurante 3 de 12
SooperHungry: Eu e minha namorada, Bruna, colocamos como meta para este ano visitar um restaurante novo por mês. É uma lista em construção, e conforme vamos nos interessando por alguma comida em específico, ou recebemos indicações de amigos, escolhemos os restaurantes que mais nos chamam atenção para conhecer.
PORK’S
O restaurante escolhido para Março foi o Porks. Foi uma decisão tomada meio em cima da hora, queríamos algum lugar entre os bairros centrais e lembramos da indicação de um amigo que foi e curtiu. Demos uma olhadinha no Instagram e achamos que valia a pena.
Chegamos já com uma ótima notícia: o chope estava na promoção até 21h. Yes! Checamos o cardápio e escolhemos dois lanches e dois petiscos. A proposta culinária, conforme o nome sugere, são pratos à base de carne de porco. Mas eles têm opção vegetariana também!
O meu pedido foi o sanduíche Pernil Municipal, que eu absolutamente AMEI. A carne desfiadinha, o lanche bem queijudo e o pão bem macio. Nota 10. O petisco escolhido foi a Batata Tropeira, que também tinha pernil desfiado - porque eu não tenho limites - e molho barbecue. Amei também, fiquei muito satisfeita com as minhas escolhas.
A Bruna pediu o Porks Bacon Burger, de costelinha, creme de cheddar e tiras de bacon. Ela gostou, mas achou muito acentuado o gosto do cheddar. Como eu não gosto de cheddar, provei e também não achei nada de mais. De petisco, pediu pasteizinhos tipo gyoza com recheio de carne suína e especiarias, acompanhados de geléia de pimenta. Sem palavras, amamos.
Em relação ao ambiente, curti a playlist de rock 00s que estava rolando. Só achei muito alto, mas o atendente foi super gentil e abaixou um pouco o volume da caixa de som que estava perto da gente. De fato, o atendimento foi bom durante toda a experiência. Explicaram certinho como funciona a casa, os cardápios são físicos (amém) e ficaram disponíveis na mesa, e a moça do caixa foi super paciente com a nossa indecisão na hora de fazer os pedidos. Tinha muita coisa boa pra escolher, tem que ter paciência mesmo, né! A iluminação também é bem gostosinha, mas prejudicou um pouco as fotos 😬
Dos três restaurantes que já visitamos até agora, gostei de todos, mas este foi o primeiro que me deixou com vontade de voltar.
English Nonsense
Nothing too crazy has been going on in my mind lately, so I’ll share a fun Twitter thread that is entirely nonsense.
Music Space
Uma Vanessa da Mata pra começar o mês bem: