#012: SooperHungry - Thai Bistrô
Restaurante 4 de 12
SooperHungry: Eu e minha namorada, Bruna, colocamos como meta para este ano visitar um restaurante novo por mês. É uma lista em construção, e conforme vamos nos interessando por alguma comida em específico, ou recebemos indicações de amigos, escolhemos os restaurantes que mais nos chamam atenção para conhecer.
A escolha de abril foi indicação da minha cunhada. Ela é simplesmente a rainha dos cupons, e nos enviou um post do Instagram do Thai Bistrô com uma promoção de menu degustação para duas pessoas de segunda a quinta-feira. Tem duas coisas que eu e Bruna amamos: promoções e comidinhas. Com certeza, quisemos conferir.
O restaurante fica no Santa Mônica. É bem bonito, com a iluminação baixa, e a musica temática e baixinha também. A mesa que reservamos era no andar de cima, numa parte mais privativa. Nós não conseguíamos ver as outras mesas, e ninguém nos via também. Bem aconchegante, chegava até a ser quente. A noite estava meio fria e fomos agasalhadas, mas chegando lá, tivemos logo que desagasalhar - até porque teve vinho envolvido. Fica a dica a quem for: vai com roupa fresquinha e, qualquer coisa, leva casaco.
Pedimos o Menu Thai, mas tivemos que alertar sobre a promoção, porque quem nos atendeu não estava ligada nos dias certinho, talvez por ser véspera de feriado. Mas foi tranquilo, mostramos o post e fizemos o pedido. Os pratos já eram todos pé definidos. De entrada, Krispy Kung, um camarão bem grande na crosta de coco com geléia de pimenta doce. Como prato principal, Sapparod Mou, que é arroz de Jasmine frito com carne suína, castanhas, pedacinhos de abacaxi e uma folhinha de hortelã para acompanhar. E é servido num abacaxi! Por fim, a sobremesa foi o Sorvete Thai de gengibre com calda de frutas vermelhas e castanhas. Para acompanhar, pedimos um merlot.
Como eu não como camarão, perguntei se seria possível trocar a entrada por outro prato. A princípio, não podia, mas a garçonete foi uma querida e conversou com o chefe. Trocaram a minha entrada por um prato que eu não anotei o nome, mas era um espetinho de frango crispy com castanha e molho agridoce.
Ficamos por um tempo apenas bebendo vinho até chegarem as entradas. A Bruna gostou bastante do camarão, disse que estava bem crocante e que a geléia de pimenta era uma delícia. Comeria uns três! O meu espetinho estava bem gostoso também, mas era bem pequenininho.
Quando o prato principal chegou, já estávamos levemente bêbadas, porque ele demorou mais um pouco para chegar. Mas quando veio, valeu a pena. Além de bonito, o Sapparod Mou é bem saboroso. Eu amo carne suína com abacaxi, combina muito! E a hortelã dá uma refrescadinha boa. Pedimos pouco picante, mas ainda assim a Bruna achou que estava muito picante pro seu gosto. O meu, achei no ponto. Só podiam ser mais equilibradas as quantidades de arroz e carne.
A sobremesa nós gostamos por não ser muito doce. Eu nunca tinha tomado sorvete de gengibre e adorei! A combinação da calda com o sorvete deu muito certo, os sabores se complementaram muito bem.
O cardápio é bem vasto, tem bastante variedade, e achamos que o Menu Thai acaba sendo só uma provinha bem pequena do que o restaurante oferece. Ficamos curiosas para provar as sequências, que têm mais opções de pratos e permitem conhecer o cardápio mais a fundo. É possível que voltemos com amigos pra matar essa curiosidade.
Pensando principalmente no tempo que passaríamos no restaurante, concluímos que uma garrafa de vinho seria a melhor opção para acompanhar nossos pratos. Mas nosso conhecimento sobre vinhos é bem limitado ainda 😬
Quando a moça chegou com o vinho, lembrei que não tenho o costume de pedi-los em restaurantes. Em geral, acabo sempre provando drinks ou escolhendo entre as opções de chope. Vinho tem toda uma performance, né.
Ela primeiro mostrou o rótulo para a Bruna, que fez que sim com a cabeça, e então ela abriu a garrafa. Em seguida, estendeu a rolha na minha direção. Eu olhei para a rolha, olhei pra moça, e ela sem expressão. Depois olhei para Bruna, a Bruna olhou de volta para mim… olhei para a moça de novo, e só fiz que sim com a cabeça. Ela continuou com a rolha estendida e sem falar nada. Eu perplexa. Até que eu falei "aaaaah, é para eu pegar?”, e ela "sim!!”. Gente, eu fiz assim:
Foi HI-LÁ-RIO! Depois disso, tudo correu bem, cheiramos a rolha como ela sugeriu (e para mim teve apenas cheiro de vinho, mesmo), ela serviu o vinho na taça da Bru, que tomou aquela primeira provinha, o vinho estava gostoso, e ela terminou de servir. Estávamos com tanta vontade de rir, que nem conseguimos esperá-la sair direito antes de cair na gargalhada.
Ai ai… momentos!
Music Space
Eu estou simplesmente VICIADA neste interlude, e vou compartilhar com vocês:
Tem uma versão bem bonitinha com o Bryson Tiller também no Spotify: