#033: SooperHungry - Botanikafé
Temporada 2 - Restaurate 1 de 6
SooperHungry é uma série que iniciei em 2023 para conhecer comidas e lugares novos todo mês. Durante todo o ano, registrei aqui as visitas a 12 novos restaurantes (embora tenha conhecido mais).
Resolvi criar uma segunda temporada, mas um pouquinho mais restrita. Desta vez, vou visitar apenas cafeterias, uma por mês, até o fim do ano. Serão 6 cafeterias visitadas no total.
Se tiver alguma dica, me manda para eu visitar!
💬 avisos paroquiais
Antes de começar, só queria deixar uns avisos. Vocês talvez percebam que estou começando uns experimentos com a newsletter. Hoje, trouxe umas novas seções no conteúdo, mexi um pouco no uso das cores, dei uma brincadinha de designer (mudei o logo e criei um ícone), e ultimamente, tenho escrito mais em português.
Tô numa fase mais aportuguesada, mesmo. Quero deixar o que eu escrevo aqui mais acessível para as pessoas que querem acompanhar as edições, mas não conseguem ler em inglês. Não vou parar de escrever em inglês! Mas, por ora, vou focar majoritariamente no português, com algumas edições em inglês aqui e ali.
Isso se eu não mudar de ideia. Quem-me-conhece-sabe que eu mudo de ideia bem facilmente.
botanikafé
A segunda temporada de SooperHungry começa em São Paulo. Estivemos eu, Bruna e minha irmã pela primeira vez na cidade. A sagitariana aqui ama viajar, mas prefere praia, montanhas, ou só ir para muito longe. Variar um pouco o tipo de destino foi bom, SP é pertinho, enorme, e tem muita coisa pra fazer.
Tanta coisa que até fadiga a escolha. Impossível decidir sozinhas. Pedi ajuda no Instagram e em conversas com amigos. Queria um brunch gostoso. O mais mencionado foi o Botanikafé, então fomos no de Pinheiros, que era o mais próximo de nós.
O lugar é bem bonitinho, todo aesthetic. Tem carinha de vegano, sabe? Mas nem é. O ambiente é bem agradável, só não lembro e não anotei nada sobre música. Se tinha, era baixinha e não chamou muita atenção. Gosto assim, é melhor não ter do que ter e atordoar, ainda mais de manhã.
Quando chegamos, já estava cheio. Fomos num sábado, lá pelas 10:30h. Tinha apenas duas mesas disponíveis do lado de fora, ficamos numa delas. Mas tava friozinho e a Ana Luisa estava gripada. Por sorte, em poucos minutos vagou uma mesa na área coberta mais para trás e nos chamaram para lá. Muito por conta do movimento, achei o atendimento um pouco demorado, mas nada que prejudicasse a experiência.
Logo de cara, nos informaram que poderíamos verificar o cardápio no QR Code. Deu aquela decepçãozinha numa fração de segundos, mas em seguida disseram que também tinham cardápios físicos, se fosse da nossa preferência. Bateu um alívio. Nós três somos 💛 cardápio físico lovers 💛 e pedimos um pra cada uma pra poder escolher com calma. Tem bastante opção, não só de brunch, mas para o dia inteiro.
Apenas eu e Bruna pedimos café. O meu foi o Kafé Conforto e o dela foi o Pingado Botanika (que eu não fotografei, veja que na foto ela tá segurando o meu café). Obviamente, provei os dois. A vida a dois serve, entre outras coisas, para pedir e provar mais comidas e bebidas nos restaurantes.
Gostamos mais do dela, que é bem docinho e leve. É feito com café orgânico, que eu não sei bem o que significa, leite de aveia, e melado de cana. É uma ótima opção para quem tem intolerância a lactose. O meu foi gostoso também, mas os grãozinhos em cima, apesar de bonitos, me incomodaram um pouco na textura. É um café espresso com leite, noz-moscada, cacau e canela.
Os sanduíches são bem grandes. Eu e a Bruna dividimos o Green Grilled Cheese (GGC), que é cheio de queijo e cheio de folhas. Amo! Espinafre, rúcula, abobrinha, queijo de ovelha e queijo emmental. Foi a indicação de uma amiga, “vai e prova esse"! Valeu a pena, é realmente muito bom. É bonito, saboroso, e o queijo de ovelha não tem o gosto muito forte, como é o de cabra. Só não deu pra sentir nada da abobrinha. Ainda assim, achei 10/10.
Minha irmã pediu o Sanduíche de Pernil, que também é bem visualmente agradável. É enorme e eles são bem generosos com o pernil. Tem um molho de framboesa, alface, maionese, e pão ciabatta. Esse eu não provei, mas ela achou gostoso e ficou bem satisfeita. Conseguiu comer inteiro, mas foi por pouco. Os sanduíches realmente são bem grandes. Bruna ficou desapontada por não ter sobrado.
Nós três pedimos sucos. Ana pediu um suco de laranja, Bruna um de frutas vermelhas, e eu, um suco verde, com laranja, abacaxi, espinafre, limão e mel. Nunca ingeri tanto espinafre de uma vez só na vida, praticamente o Popeye (perdoa a referência pré-histórica).
Para finalizar, pedimos uma sobremesa para dividir. Uma torta de cookie e brigadeiro vegana. Este foi o nosso único arrependimento. Realmente não gostamos, não era o que estávamos esperando. Não tinha gosto de cookie e nem de brigadeiro, tinha gosto de coco. A textura também não foi o que esperávamos. Em defesa deles, estava escrito que era vegana, né. A gente sabia que não eram cookie e brigadeiro comuns. Enfim, eu não pediria novamente.
No geral, a experiência foi bem positiva, gostamos bastante. Se morássemos em São Paulo, provavelmente voltaríamos lá, ou conheceríamos as unidades do Jardins e Butantã. Dizem que a do Jardins é a mais bonita. Leitoras de SP que não conhecem, vale a pena!
💻 soopercorporate
Comecei a postar lá na rede corporativa coisas relacionadas a trabalho. São diquinhas práticas de como deixar o dia a dia mais fácil. Sempre tive certa insegurança de escrever sobre trabalho, porque acho que tudo que estou disposta a conversar sobre é meio óbvio. Mas, conforme eu mesma sempre afirmo pra todo mundo ao meu redor, o óbvio também precisa ser dito.
Então tá, lá vou eu postar o óbvio não tão óbvio assim no LinkedIn. Se quiser checar (e curtir), já tenho dois posts compartilhados:
📸 meanwhile, on Instagram
Enquanto estávamos em São Paulo, Bruna fez videozinhos de quase todos os brindes que fizemos. A gente ama brindar com qualquer bebida e em qualquer situação. Tudo é motivo para comemorar. Ela fez um reel com uma música fofinha e fiquei assim: 🥹
💭 previous thoughts
Se gostou do que compartilhei hoje, acho que você também vai curtir a primeira temporada de SooperHungry. Acesse histórico completo aqui:
🎧 music space
Minha ida a São Paulo teve um motivo: este acontecimento de mulher veio fazer um show no Brasil. Não pude perder, e ainda não superei ter visto a Lauryn Hill de pertinho.
Que maravilhaa! Da próxima vez que vierem pra Sampa, nos avisem! Passaram aqui pertinho de casa :D estamos morando em Pinheiros e adoramos o botanikafe hahahahah